Gestion

Restauration scolaire : quelle collaboration collectivités-établissements ?

Publié le 16 octobre 2008, Modifié le 21 octobre 2008 Par Cécile Peltier

Cela fait maintenant quatre ans que la restauration scolaire figure au nombre des prérogatives des collectivités locales. Passé le choc de la décentralisation, et les quelques crispations qu’il a entraînées, l’heure est désormais à la collaboration. Sur le terrain, les équipes s’organisent et apprennent à travailler ensemble.

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